かに舞 RECIPE

紅ずわいがにの巻き寿司

きれいなお花になるはずが、巻き芯を手前にのせすぎて肉球になっちゃいました💦💦💦

失敗作ですが、これはこれでなんとなく可愛いので(笑)…

調理時間
30分
難易度
★★★★★
  • #ごはん
  • #かに
  • #主食
  • #おすすめレシピ
  • #和風

材料:1人前

紅ずわい大棒肉 国産 300g
200g
酢飯
適量
巻き寿司用のり(幅5㎝にカットしたもの)
5枚
巻き寿司用のり大判
1枚
大葉
5枚
厚焼き玉子
1個

作り方

  • ラップの上に、のり→大葉1枚分→紅ずわいがに棒肉(6-9本くらい)、の順にのせ、きつく巻く※かにの水気はよく拭きとっておく

  • 形がつくまでしばらく放置。これを5本作る

  • まきすの上に、のり(大判)をのせ、酢飯をひろげ、巻き芯を置いていく

  • たまご焼きは巻き芯の三本目あたりに置き、ギュッと巻いたら出来上がり!

このレシピで使用した商品

紅ずわい大棒肉 国産 300g

国産紅ずわいの大きいサイズの脚肉を厳選しました。 風味豊かな紅ずわいを堪能できるお勧めの一品です。

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