市販のインスタント味噌ラーメンを使った手軽なアレンジレシピです。休日のランチ、飲んだ後の〆にいかがでしょうか?? 日頃は豚骨しか食べない福岡出身の私でも美味しく頂けました!
オマール海老味噌ラーメン🦐🦐
- 調理時間
- 15分
- 難易度
- ★ ☆ ☆ ☆ ☆
材料( 1 人前)
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- ケチャップ
- 50g
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- ⽜乳
- 30g
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- アボガド
- 1/4個
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- 市販のインスタント味噌ラーメン
- 1袋
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- バター
- 適量
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- えび
- 適量
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- ⽟ねぎ
- 1/4個
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- ⽔
- 400ml
作り方
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1
アボガドをレンジ2分ほど加熱してペースト状につぶす
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2
1にケチャップ、⽜乳、ラーメンの粉末スープ、オマール味噌を混ぜ合わせる
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3
鍋にバター、えび、⽟ねぎ(みじん切り)を⼊れて炒める
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4
3に⽔を400ml⼊れて沸騰させ、麺をゆでる
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5
麺のみを器に移しておく
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6
鍋のゆで汁に2を⼊れてひと煮たちさせる
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7
麺にスープをかけて完成
オマール海老味噌(内子入り)
手軽にかけるだけで、ひと味違う一品に変身します。