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マリネサラダ
- 調理時間
- 5分
- 難易度
- ★ ☆ ☆ ☆ ☆
材料( 1 人前)
-
- しめさば昆布
- 60g
-
- 大根
- 1/4本
-
- 塩
- 小さじ1/2
-
- レモン
- 1/4個
-
- はちみつ
- 大さじ1
-
- ★粒マスタード
- 小さじ1
-
- ★白ワインビネガー
- 小さじ1
-
- ★オリーブオイル
- 小さじ1
-
- ★パセリ
- 少々
作り方
-
1
大根とレモンを２～３mmの厚さのいちょう切りにする
-
2
大根は塩もみし、レモンはハチミツをまぶし、それぞれ30分くらいおいておく
-
3
大根の水気をしぼり、レモン、★を加えよく混ぜ合わせる
-
4
③にしめさばを加えざっくり混ぜ合わせ完成
