かに身を使ってちょっと贅沢なキッシュです
おやつとしても食べられます
かに身を使ってちょっと贅沢なキッシュです
おやつとしても食べられます
材料( 2 人前)
食パンを4等分に切る
かにの水気を切る
ほうれん草を茹でて食べやすい大きさに切り、水気を切って粗熱を取る
ココットに溶かしバターを塗って、食パンをのせ指で押さえてはめる
ボウルに卵と牛乳を入れよくかき混ぜる
少量のかにを入れ軽く混ぜ、ココットに流し込む
ほうれん草をのせ、うずらの卵を割り入れ、塩こしょうをふる
トースターに入れ、うずらの卵が好みの加熱具合になるまで焼く
焼けたら残りのかにをのせる
独自のスチーム製加工技術「蒸気の技」で、紅ずわいがに本来の旨味を閉じ込めました。素材の味を生かした美味しいかに身をご堪能下さい。