編み編みするの大変だけど、おもてなし料理にはピッタリ!
紅ずわい棒肉のてまり寿司風
- 調理時間
- 30分
- 難易度
- ★ ★ ★ ☆ ☆
材料( 2 人前)
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- 紅ずわい大棒肉 国産 300g
- 18本
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- ご飯
- 150g
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- マヨネーズ
- 小さじ2
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- 柚子胡椒
- 少々
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- わさび
- 少々
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- 和風タルタルソース(市販)
- 適量
作り方
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1
ご飯とマヨネーズ小さじ1、柚子胡椒を混ぜ合わせ、小さく握る
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2
ご飯とマヨネーズ小さじ1、わさびを混ぜ合わせ、小さく握る
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3
ご飯と和風タルタルソースを混ぜ合わせ、小さく握る
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4
紅ずわい棒肉はペーパータオルで水気を切っておく
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5
ラップを敷いて棒肉を編む(3こ)
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6
4にそれぞれご飯を入れ、くるむ
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7
ラップに包んで形を整えたら出来上がり
紅ずわい大棒肉 国産 300g
国産紅ずわいの大きいサイズの脚肉を厳選しました。 風味豊かな紅ずわいを堪能できるお勧めの一品です。